آشپزخانه یک مکان مهم و ارزشمند در ساختمان می باشد. طراحی آشپزخانه اصولی دارد که هنگام ساختمان سازی باید به آنها بسیار توجه کرد تا محیطی کاربردی و مطابق با استفاده روزمره افراد داشته باشد. طراحی آشپزخانه، از آن جهت که آشپزخانه قلب خانه است و مکانی برای جمع شدن اعضای خانواده و غذاخوردن و آشپزی می باشد، بسیار حائز اهمیت است. ما در این مقاله سعی داریم شما را همراهی کرده تا اصول طراحی آشپزخانه آپارتمان را بشناسید و با مواردی از قبیل چگونه آشپزخانه آپارتمان خود را طراحی کنیم و چه عواملی در طراحی آشپزخانه آپارتمان مهم هستند؟ و مواردی از این دست آشنا کنیم.
راهنمای اصول طراحی آشپزخانه
در طراحی آشپزخانه اصولی وجود دارد که ما در این قسمت به شما کمک می کنیم تا اصول طراحی آشپزخانه آپارتمان خود را بشناسید. شما چه در حال ساختن یک آشپزخانه جدید و چه در حال بازسازی آشپزخانه موجود باشید، احتمالاً از همه جا ایده هایی برای طراحی آن گرفته اید. در این قسمت چند نکته از مهم ترین مواردی که در طراحی آشپزخانه باید در نظر گرفته شود را برای شما بازگو کرده ایم.
● برنامه ریزی فضا در بازسازی آشپزخانه
هر کسی آرزوی داشتن یک آشپزخانه بزرگ با فضای زیادی برای سرگرمی دوستان و خانواده را دارد، بنابراین برنامه ریزی فضا یک عامل مهم در طراحی آشپزخانه است. هنگام برنامه ریزی برای این کار، یک چیز که باید در نظر بگیرید این است که چگونه کار و ترافیک در داخل و از طریق فضای آشپزخانه جریان دارد. چیدمان آشپزخانه باید با دقت طراحی شود تا برخورد و مواجهه آشپز با دیگران در ورود یا استفاده از فضای آشپزخانه کاهش یابد. در نظر گرفتن این نکات زندگی شما را راحت تر و لذت بخش می کند. باید بین سطوح داغ مانند مشعل های گاز و مواد قابل احتراق فاصله وجود داشته باشد. هنگام انتخاب متریال باید طراحی و روکش کابینت خود را در نظر بگیرید.
● مواد مورد استفاده در ساخت آشپزخانه
تصمیم گیری در مورد مواد یکی از چالش برانگیزترین بخش ساخت و بازسازی آشپزخانه است. آشپزخانه های امروزی اغلب به صورت سفارشی برای رفع نیازهای خانه ساخته می شوند. بررسی دستورالعمل های سازنده برای استفاده از موادی که انتخاب کرده اید برای اطمینان از مناسب بودن آن برای هدف پیشنهادی آن ضروری است. به عنوان مثال، روکش چوبی یا روکش تیره باعث می شود یک اتاق کوچک، کوچکتر به نظر برسد.
● مثلث کار در طراحی آشپزخانه
در طراحی آشپزخانه باید اولویت را با ایجاد مثلث کاری در نظر گرفت. هدف یک مثلث کار آشپزخانه خوب، قرار دادن سه محل کار معمولی با کارآمدترین فاصله از هم و به حداقل رساندن ترافیک در منطقه کاری است. در آشپزخانه های سنتی، سه محل کار اصلی عبارتند از:
◘ یخچال
◘ سینک ظرفشویی
◘ اجاق گاز
مثلث های کاری یک مفهوم مهم در طراحی آشپزخانه هستند، زیرا اندازه، شکل و مکان این عناصر می تواند تاثیر زیادی بر عملکرد آشپزخانه داشته باشد. برای کارآمدترین چیدمان، توصیه میشود که وسایل به گونهای قرار گیرند که فاصله بین هر دو از آنها کمتر از سه فوت و بیش از هفت فوت نباشد و مجموع اضلاع مثلث کمتر از دوازده فوت نباشد. فاصله زیاد بین وسایل به معنای گام بیشتر و طی کردن فاصله زیاد و فاصله کمتر به معنای فضای کاری تنگ و محدود است.
چگونه آشپزخانه آپارتمان خود را طراحی کنیم؟
در این قسمت ما به شما راهنمایی کرده تا بدانید چگونه آشپزخانه خود را کارآمد طراحی کنید؟ تا نهایت استفاده و لذت را در هنگام کار در آشپزخانه از آن ببرید. فضای آشپزخانه باید به گونه ای باشد تا بتواند امکانات لازم برای آماده سازی مواد اولیه و پخت وپز را برای افراد فراهم کند.
1- چیدمان آشپزخانه خود را تعیین کنید
• هنگام طراحی آشپزخانه برای یک آپارتمان، مهم است که چیدمان فضا را در نظر بگیرید. شما نمی خواهید آشپزخانه را با وسایل زیاد، فضاهای پیشخوان و انباری بیش از حد شلوغ کنید. یک چیدمان خوب شامل اجاق گاز، فر، یخچال، ماشین ظرفشویی و کابینت است.
• اگر بیشتر اوقات برای یک یا دو نفر آشپزی می کنید، می توانید با خرید یک وسیله آشپزخانه کوچک و قرار دادن آن در کمد در فضا صرفه جویی کنید. به این ترتیب، لازم نیست فضای پیشخوان را برای وسیلهای که فقط چند بار در ماه از آن استفاده میکنید تلف کنید.
• هنگام طراحی آشپزخانه خود، حتماً ارتفاع کابینت ها، میزان نور طبیعی وارد شده به اتاق و چیدمان مبلمان را در نظر بگیرید. شما همچنین می خواهید مطمئن شوید که آشپزخانه به راحتی تمیز می شود.
2- کابینت و کانتر خود را انتخاب کنید
هنگام طراحی آشپزخانه برای یک آپارتمان، مهم است که به این فکر کنید که چقدر فضا دارید و چه لوازمی هستند که بیشتر مورد استفاده قرار می گیرند.
• اگر آشپزخانه کوچکی دارید و فقط تعداد کمی لوازم خانگی دارید، بهتر است کابینت ها و میزهای کوچکتر را انتخاب کنید. از طرف دیگر، اگر آشپزخانه بزرگتری با وسایل بیشتری دارید، ممکن است بخواهید کابینتها و میزهایی را انتخاب کنید که کمی جادارتر باشند.
• همچنین مهم است که به این فکر کنید که می خواهید آشپزخانه شما چه رنگی باشد. اگر در آپارتمان زندگی می کنید، ممکن است کنترل زیادی روی رنگ ها نداشته باشید. با این حال، می توانید رنگ هایی را انتخاب کنید که با رنگ های دیگر خانه شما هماهنگ باشد.
• هنگامی که در مورد چیدمان آشپزخانه خود تصمیم گرفتید، زمان آن است که شروع به انتخاب کابینت و میز کنید. شما می توانید آنها را جداگانه خریداری کنید یا آنها را به صورت مجموعه خریداری کنید. اگر آنها را جداگانه خریداری کنید، باید اندازه کابینت ها و کانترها را اندازه بگیرید و خرده فروشی پیدا کنید که آنها را در آن اندازه بفروشد. پس از خرید کابینت و کانتر، باید آنها را نصب کنید.
3- لوازم خانگی خود را انتخاب کنید
وقتی صحبت از طراحی آشپزخانه برای یک آپارتمان می شود، باید لوازم خانگی خود را در نظر بگیرید. آیا یخچال، فر، اجاق گاز، ماشین ظرفشویی و سطل زباله می خواهید؟ یا می خواهید در هزینه خود صرفه جویی کنید و به یک آشپزخانه جمع و جور که فقط یخچال، اجاق گاز دارد بروید؟ هر دو گزینه مزایا و معایبی دارند. یک آشپزخانه جمع و جور برای خرید ارزان تر خواهد بود، اما باید با فضای کمتری زندگی کنید. از طرف دیگر، یک آشپزخانه کامل گرانتر خواهد بود، اما فضای بیشتری برای پختن و نگهداری غذا خواهید داشت.
4- کاشی مورد نظر خود را انتخاب کنید
هنگام طراحی آشپزخانه برای یک آپارتمان، اولین و مهمترین تصمیم این است که از چه نوع کاشی و پیشخوان استفاده کنید. برای انتخاب این اقلام باید به چند فاکتور توجه کرد، مانند چیدمان آشپزخانه، سبک آپارتمان و بودجه.
• چیدمان:
هنگام انتخاب کاشی برای آشپزخانه، به چیدمان اتاق فکر کنید. آیا می خواهید آشپزخانه به اتاق نشیمن یا اتاق خواب باز باشد؟ اگر آشپزخانه به اتاق نشیمن باز است، ممکن است بخواهید از یک کاشی با پوشش بازتابنده استفاده کنید تا تمیز و مدرن به نظر برسد. اگر آشپزخانه در اتاق خواب است، ممکن است بخواهید از کاشی با رنگ متفاوت برای هماهنگی با دیوارها استفاده کنید.
• سبک آپارتمان:
هنگام انتخاب کاشی برای آشپزخانه، به سبک آپارتمان فکر کنید. اگر آپارتمان مدرن است، ممکن است بخواهید از کاشی با طرح هندسی یا انتزاعی استفاده کنید. اگر آپارتمان سنتی تر است، ممکن است بخواهید از کاشی با طرح گل یا هندسی استفاده کنید.
• بودجه:
هنگام انتخاب کاشی برای آشپزخانه، به بودجه فکر کنید. برخی از کاشی ها گران تر از بقیه هستند، اما تفاوت قیمت معمولاً زیاد نیست.
چه عواملی در طراحی آشپزخانه آپارتمان مهم هستند؟
آشپزخانه ها در آپارتمان، بسته به فرم آپارتمان به شکل هایی مختلف از جمله فرم L و فرم U شکل و یا به شکل دراز وجود دارد.
• یک عامل مهم در طراحی آشپزخانه آپارتمان، دسترسی راحت و سریع از همه جای آپارتمان به داخل آشپزخانه می باشد.
• عامل مهم بعدی در طراحی آشپزخانه مثلث کار آشپزخانه می باشد. فاصله بین ۳ اجزای اصلی آشپزخانه یعنی گاز، سینک و یخچال باید به قدری باشد که هم فضای کافی برای رفت و آمد بین آنها وجود داشته باشد و هم مسیر کوتاهی برای دسترسی به هریک طی شود.
• عامل مورد توجه بعدی، توجه به تهویه مناسب و قرار گیری پنجره آفتاب گیر در آشپزخانه می باشد. آشپزخانه چون مکان اصلی پخت و پز در آپارتمان می باشد، باید دارای یک تهویه مناسب و بجا باشد. همچنین داشتن یک پنجره آفتاب گیر باعث نورپردازی مناسب در آشپزخانه می شود.
تجهیزات مناسب برای آشپزخانه آپارتمان کدامند؟
تجهیزات مناسب برای آشپزخانه آپارتمان شامل، کابینت، گاز و فر، یخچال، سینک، ماشین ظرفشویی و غیره می باشد. مواد و تجهیزات مدرن برای آشپزخانه های کوچک به این صورت است که شما می توانید به جای استفاده از گاز فر دار از گازهای صفحه ای استفاده کرده و همچنین از یخچال هایی با ارتفاع و طول کمتر استفاده کنید تا فضای کافی برای فعالیت در آشپزخانه در اختیار داشته باشید. همچنین می توانید فضای آشپزخانه کوچک را با هال و پذیرایی یکی کنید و کانتر یا اوپن بین آن قرار ندهید. استفاده از رنگ های سفید و روشن باعث می شود تا آشپزخانه کوچک شما بزرگتر به نظر برسد. نور پردازی مناسب در طراحی آشپزخانه های کوچک بسیار مهم و موثر است. با رعایت این موارد شما ترکیب راحتی و زیبایی در طراحی آشپزخانه های محدود و کوچک را خواهید داشت.
رنگ آشپزخانه آپارتمان چه تاثیری در دکوراسیون دارد؟
رنگ آشپزخانه باید با رنگ و دکوراسیون کل آپارتمان هماهنگی و همخوانی داشته باشد. استفاده از رنگ های روشن باعث بزرگتر دیده شدن فضای آشپزخانه و استفاده از رنگ های تیره باعث کوچک تر دیده شدن آن می شوند.
● استفاده از رنگ آبی در آشپزخانه
رنگ آبی یک رنگ سرد و خنثی و رسمی است و در ترکیب با استیل و چوب، ترکیبی جذاب و زیبا را ایجاد می کند. این رنگ باعث کاهش بی نظمی و آشفتگی در آشپزخانه شده و باعث ایجاد تعادل و هماهنگی در محیط می شود. ترکیب رنگ آبی با طوسی و سفید بسیار جذاب است.
● استفاده از رنگ قرمز در آشپزخانه
رنگ قرمز باعث ایجاد هیجان و شور و شوق در افراد می شود. اما باید دقت کنید که از این رنگ به درستی و در جای مناسب استفاده شود، زیرا در غیر این صورت باعث کوچک دیده شدن فضای آشپزخانه شما و تاریک بودن آن می شود.
● استفاده از رنگ سبز در آشپزخانه
استفاده از رنگ سبز ، باعث ایجاد یک فضای آرامش بخش می شود. همچنین باعث شادابی و سرزندگی افراد می شود. ترکیب سبز با کرم، خاکستری و سفید، بسیار زیبا می شود.
● استفاده از رنگ قهوه ای یا چوب در آشپزخانه
رنگ قهوه ای یا چوب یک رنگ پرطرفدار در بین خانواده ها برای دکوراسیون می باشد. رنگ چوب باعث حس گرمی و صمیمیت در بین افراد می گردد. دقت کنید که اگر شما آشپزخانه ای کوچک دارید از رنگ های قهوه ای با تناژ های روشن و باز تر استفاده کنید. ترکیب وسایل استیل و نقره ای و همچنین قرار دادن گلدان های گل، ترکیبی زیبا و جذاب را در کنار آشپزخانه های چوبی و قهوه ای فراهم می آورد.
● استفاده از رنگ سفید در آشپزخانه
رنگ سفید نمادی از پاکیزگی و تمیزی است که نظر بسیاری از افراد را به خود جلب می کند. این رنگ می تواند با سایر رنگها ترکیب شده و ترکیبی زیبا و جذاب را ارائه دهد. رنگ سفید برای هر سبکی قابل اجرا است و رنگی مناسب برای آشپزخانه های کم نور و کوچک می باشد. استفاده از این رنگ در ترکیب آشپزخانه ممکن است باعث کاهش میل به غذا خوردن در افراد شود.
نورپردازی مناسب برای آشپزخانه آپارتمان چیست؟
استفاده از ذرات نورپردازی و روشنایی مصنوعی در آشپزخانه بسیار مهم و پر کاربرد می باشد. نورپردازی آشپزخانه باید به گونه ای باشد که باعث ایجاد سایه های ناخوشایند در آشپزخانه نشود. بهتر است برای نورپردازی، از نورپردازی متمرکز استفاده نکرده و به صورت پراکنده نور پردازی شود. مکان هایی مانند بالای سینک و اجاق گاز باید دارای نور مناسبی باشند. نور پردازی سینک ظرفشویی باید به گونه ای باشد که هنگامی که شما مقابل سینک قرار می گیرید نور پشت سر شما نباشد، زیرا در این صورت سایه شما روی سینک تاریکی ایجاد می کند. بهترین مکان برای قرار گیری لامپ بالای سینک می باشد. نورپردازی بالای کابینت ها نیز برای آشپزخانه مناسب و لازم است، زیرا اینکار باعث دیده شدن برجستگی و شفافیت کابینت شما شده و باعث دید بهتر شما داخل کابینت های بالایی می شود. نور پردازی زیر کابینت های بالایی به وسیله نورهای مخفی و استفاده از لامپ های LED باعث روشن شدن فضای آشپزخانه، و دید خوب روی کانتر و میز کار آشپزخانه می شود. اگر میز غذا خوری شما در داخل آشپزخانه قرار دارد، بهتر است در بالای آن یک نورپردازی مناسب قرار گیرد، تا فضایی دلنشین هنگام غذا خوردن برای شما ایجاد کند.
معمار آنلاین
معمار آنلاین یک مرجع دانلود معماری می باشد. شما معماران و سه بعدی کاران عزیز می توانید برای دانلود انواع آبجکت های آماده تری دی مکس و صحنه آماده به رندر به معمار انلاین مراجعه کرده و بعد از دانلود، از آنها در پروژه های طراحی دکوراسیون داخلی و طراحی نما و فضای بیرونی استفاده کنید و کاری با کیفیت ارائه دهید.
جمع بندی
آشپزخانه قلب خانه و بخش مهمی در خانه و آپارتمان می باشد. طراحی آشپزخانه دارای اصول مهمی می باشد که شما حتما باید آنها را مورد توجه خود قرار دهید. آشپزخانه باید دارای فضای کافی برای ذخیره مواد، پخت و پز و شستشو مواد باشد. ما سعی کردیم در این مقاله به سوالات شما که شامل چگونه از فضای آشپزخانه آپارتمان خود به بهترین شکل ممکن استفاده کنیم؟ و همچنین چگونه آشپزخانه آپارتمان خود را طراحی کنیم؟ و مواردی از این قبیل پاسخ دادیم، تا شما بتوانید بدون دغدغه یک آشپزخانه اصولی و کارآمد و مناسب را تهیه کرده و از فعالیت کردن در آن نهایت استفاده و لذت را ببرید. حتی اگر نمیخواهید خودتان دست بکار شوید و یا وقت آن را ندارید می توانید از خدمات معمار آنلاین استفاده کرده و سفارش طراحی داخلی منزل یا محیط کار خود را به معمار آنلاین بسپارید.
259